Filosofia
La nostra filosofia è molto semplice: il rispetto delle tradizioni, la dedizione al lavoro, l’amore per la terra di Sicilia. Tutto questo si traduce in attenzione costante per ogni aspetto del nostro lavoro, con azioni e gesti ripetuti da decenni.
Talento e passione
La nostra è una piccola azienda familiare che da generazioni si tramanda l’arte di produrre un olio extravergine nobile, estremamente pregiato, dal sapore pieno e intenso. Un prodotto creato come natura vuole, senza compromessi.
Sapori e sentori
L’olio Tenuta Gallinella risulta molto elegante armonioso con sentori di erba appena tagliata, di basilico, menta, mandorla verde, cardo, pomodoro verde che si vanno a unire ad un tocco aromatico di timo, origano e salvia.
IMPRESSIONI DI SICILIA
